公司放在超市的冰柜怎么做账

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  好顺佳集团

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  2022-09-17 15:22:44

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经济观察报记者阿鲁汗6月27日下午，深圳气温回升。王靖一家排着长队完成核酸检测，直奔全家便利店。奶奶拿起一个13元的钟雪糕，王晶连忙劝道：“不值！”

她把钟雪高放了回去，换上一块东北的大板子，可等她一查，才发现，还真是物有所值！

王静万万没想到，从小到大，她在东北大板只有一两块钱，现在却这么贵。仔细一看，只注意到包装上的“东北大盘”字样，却错过了后面的“天天黑巧”，原来是联名冰淇淋。

付了钱，王晶才知道什么是“冰淇淋刺客”：冰柜里不起眼的冰淇淋，却以高不可攀的代价，狠狠地刺着我们的心，并没有深深的伤害。 ，但一口就花掉了几块钱，痛苦挥之不去。 《冰淇淋刺客》也由此而来。

为什么冰淇淋更贵？石家庄一位冰淇淋经销商讲了一个让他印象深刻的故事：20年前后，东北大坂推出了价值3元以上的冰淇淋，还在全国的小报摊和夫妻店里放了一批小冰柜。 ，每月电费80-100元，也给小店主留下50%的毛利率。没过多久，3元的东北大板遍地开花，当时的主流冰淇淋价格只有2元。 ，店主通常得到不到10个回扣。

东北大板席卷小店的故事还在上演中，但剧情和手法已经升级。这或许能够提高冰淇淋的价格，为原材料和物流成本的增加带来另一种解决方案。

冰柜大战

方源在沈阳市经营着一家小型社区超市。不到60平方米的店里有3个冰柜。夏季过后，冰淇淋销售旺季即将到来。除了来买冰淇淋的邻居外，她还有一位特约顾客，几乎每两天就来一次，只在冰柜周围转一圈。

他是沉阳当地知名冰淇淋品牌中捷的销售员。每次推销员来都是为了另一方面，在补货和发货方面，要检查超市免费提供的中捷冰柜是否混入了其他品牌的冰淇淋。根据双方原先的约定，只有中杰品牌的冰淇淋才能放入中杰的冰柜，条件是每月向店主支付80元的补贴。超市里另一个稍微大一点的冰柜是德氏的。它也是一个本地品牌，也是一个独家条件。业主每月可获得150元的额外补贴。如果违反规定，补贴将丢失。

方媛遵守了约定，自费买了一台冰柜，出售其他品牌的冰淇淋。在宁波一家副食店，店主对冷柜的控制相对自由。冰柜由伊利免费提供，条件是伊利冰淇淋可以入内。起初，伊利的经纪人也要求其他品牌的冰淇淋原则上不能放，但一般不会有人过来检查。

冰柜是独家的，其上游经销商也不得不“二选一”。彭安文在深圳做了近十年的冰淇淋代理。一些强势品牌对经销商有明确的“二选一”要求，以确保经销商可以将资金和精力集中在自有品牌上。品牌商必须拿出足够的诚意来抢走经销商，比如给经销商留出更多的利润空间，或者定期额外补贴。

多年来冰淇淋最突出的特点就是即食、季节性。你可以随时随地吃。因此，社区小超市、夫妻店、街边小店一直是冰淇淋销售的主要线下阵地，也是品牌的必争之地。谁能把冰柜放在这些商店里，谁就会赢得大部分时间。然而，要说服这些个别老板并不容易。

2018年入手电商平台的钟雪高，从2019年开始正式布局线下渠道。钟雪高线下渠道中心销售总经理马正祥介绍，小区内的小超市、夫妻店不需要很多种类的冰淇淋，而且老板们都有合作多年的熟悉品牌，电费也不会轻易报销。 ，几十元的补贴被“买”了。

怎样才能打动老板？让马正祥印象深刻的是，唐山的一个推销员为了赢得一家小超市，每天都去超市。城老板把一箱箱货物一一收拾干净。他在寒冷的冬天干了四天。老板看在眼里，心里感动，终于收下了这台冰柜。

马政想总结一下，品牌之间的竞争是更细致的服务：谁拥有更好的造型和更高质量的冰柜，谁努力，谁的业务员和经销商可以及时发货，清洁，安排货物，思考什么老板认为。当然，这一切的基础是产品质量要过硬，品牌要保证，更重要的是冰淇淋要能卖。

一些冰淇淋批发商经常来给方媛推荐新品牌，但她最终选择了沉阳本土品牌，主要选择5元以下的产品。方源的经验是，以前卖1块钱的中捷大国，今年涨到了2块钱，进货价翻了一番，但销量却大不如前。

篮子里的冰淇淋

北京一家711便利店的一角有两个冰柜。每个冰柜只有 5 个篮子。最便宜的是一根5元的冰棒。 ，价格最高的是明治香草冰淇淋，410克。除了消费者耳熟能详的合乐雪、梦龙、雀巢、明治等品牌外，还有一些独具特色的文创冰淇淋，售价人民币元，“冰淇淋刺客”就隐藏在其中.

方园的小超市5元以上的冰淇淋关门了，但连锁便利店和大型超市却为高价冰淇淋打开了另一个窗口。据便利蜂介绍，店里最好的冰淇淋价格区间是8元到12元。

马政介绍一下，钟雪糕的主打产品价格在12元到17元之间，是中高端冰淇淋的代表品牌。线下渠道目前覆盖了大型超市、连锁便利店、零售店、冰淇淋专卖店等。“寸土寸金”，马峥想描述连锁便利店的资源。一个冰柜有5-6个篮子，谁能挤进去？我可以放多少个冰淇淋？马峥介绍，便利林讲究扁平化效率，产品的高速流通对品牌本身是一个不小的考验。如果入筐不符合便利店的要求，很快就会被淘汰。

链便利店的选择，每家都有一套筛选标准。据边边锋介绍，公司建立了数字化选品系统，涵盖了产品品牌、市场反馈、产品创意等维度的详细信息。选品组根据相关信息判断申请的产品是否适合便利蜂渠道，审核通过的产品将入店试运营。便利蜂冰淇淋冰淇淋SKU（最小库存单位）稳定在150左右，长期表现不佳的产品将下架。

原材料、物流运输等综合成本的上升，成为冰淇淋普遍涨价的原因之一。此外，渠道和终端利润的增加也影响了品牌的定价。

对于经销商彭安文来说，进入市场的第一步是支付500-1000元购买一个条码（单个SKU）。积分、交通费、仓储费等）都不低，一般在40-50左右。总之，冰淇淋卖10元，便利店赚4-5元。

一位冰淇淋品牌商家介绍，毛利是便利店选择的重要指标之一，35-40的产品毛利率是门槛水平。此外，便利店对品牌的考验还在于服务、配合便利店活动的意愿等多个维度。

渠道的影响力甚至被预先定位到了冰淇淋产品的萌芽上。光明乳业向经济观察报记者介绍，今年以来，公司与全家、沃尔玛等渠道合作，开发渠道联名产品，开展深度合作。

在一家全家便利店门口，记者看到，东北大板与每日黑桥的联名冰淇淋正在做重点促销。店员解释说，这样的待遇是有可能的，因为有每日黑桥和全家的深度合作。因此，便利店的冰淇淋不仅要有足够的实力保证利润，还要掌握新的玩法，与渠道绑定，互相赋能。

从抢冰柜到守护冰柜

厂商要想从渠道赚钱，也要保证利润。在这样的需求下，高端化已成为行业的重要趋势。

彭安文说，消费者是在超市、便利店看到的产品，经过经销商和渠道一轮的筛选，从渠道的角度，也希望消费者和产品走“双向”。考虑的核心因素之一。

彭安文最近最关注茅台冰淇淋。虽然产品售价高达66元，但在他看来，“茅台”的品牌价值能够支撑起高价，稀缺性也决定了一定有市场需求。

李杰是北京一家连锁超市的采购经理。她服务的超市主要是家庭，最畅销的冰淇淋是家庭20-30元。不过，今年，她还是购买了一款甜甜圈形状的冰淇淋进入市场。一元是全场最贵的冰淇淋单品。

这款冰淇淋的实际销量并不是她考虑的重点，只要她能“引流”即可。 “我们必须选择一两个形状新颖的冰淇淋来吸引注意力。”这也是沃尔玛、家乐福等大型超市的诉求。 “90后”是冰淇淋的主要消费者，他们对价格的敏感度较低，而这群人是大型超市最想留住的。

边边峰描绘了冰淇淋消费者的画像：北方城市的消费者对冰淇淋价格的敏感度高于南方城市。传统产品的选择更高；女性消费者是冰淇淋消费的主力军。同时，1995年代出生的年轻消费者更喜欢吃冰淇淋，购买频率明显更高。

李杰发现，创意高品质冰淇淋的选择越来越多。据天眼查统计，目前我国与冰淇淋相关的企业有近万家，其中90%以上为个体工商户，70%左右分布在批发零售行业。五年来，我国每年成立冰淇淋企业5000多家。今年以来，我国新增冰淇淋相关企业3000多家。

在乳制品行业，冰淇淋是毛利率较高且仍在增长的品类之一。伊利年报显示，在液态奶、奶粉及乳制品、冷饮产品三大业务中其中，冷饮的毛利率是三者中最高的。 2021年，伊利冷饮产品营收1亿元，同比增长；蒙牛2021年冰淇淋营收1亿元，同比增长61个。

一些传统冰淇淋企业也在不断创新，重新认识冰淇淋赛道。按照雀巢的解释，冰淇淋增强了社会属性，跨界产品越来越普遍。它也可以成为 Z 世代消费者表达态度的高端产品。在光明乳业的产品矩阵中，经典产品有80个，创新产品有20个。

作为搅动国内冰淇淋市场的后来者，钟雪高依然保持着高速增长。据马正祥介绍，钟雪高从去年5月到今年5月共售出1亿个冰淇淋，增加了176个。

从一个冰柜和一个冰柜里的篮子开始，品牌商之间的渠道竞争花样百出，打得火热。然而，比抢占领土更重要的是坚守阵地。

说到这里，上述宁波副食店的老板感慨万千。她说，店里的冰柜是另一家知名饮料公司提供的，原则上不能放置其他品牌的饮料。售货员每个月来拍照一次。尽管有规矩，但老板也有应对措施，暂时拿出其他饮料摆姿势拍照，因为日常关系维护得很好，营业员只是视而不见。

（实习生何嘉丽也对本文有贡献）

如果从超市购买不需要安装的冰箱，会计处理为：

借：固定资产-冰箱3680

贷款：银行存款3680

企业固定资产的折旧方法有很多种，基本上可以分为两类，即直线法（包括年平均法和工作量法）和加速折旧法（包括年数总和）法和双倍余额递减法），企业应根据固定资产所含经济利益的预期实现情况选择不同的方法。企业的折旧方法不同，折旧金额差异很大。

企业应按月计提固定资产折旧，固定资产当月增加，当月不计提折旧，次月起计提折旧；当月减少固定资产当月仍计提折旧，次月起停止折旧。折旧全部计提后，无论能否继续使用，均不再计提折旧；提前报废的固定资产不计提折旧。

年数总和法又称总年数法，是指固定资产原价减去预计净残值后的净值，再乘以固定资产剩余使用寿命的分子。每年年初的固定资产。以逐年数字之和的分母作为递减分数的分母，计算年度折旧额的方法。计算公式如下：

年折旧率=剩余使用寿命/预计使用寿命年限之和*100

预计使用寿命总年数=n*(n+1)/2

月折旧率=年折旧率/12

月折旧额=（固定资产原价-预计净残值）*月折旧率

(2) 双倍余额递减法

设备入账价值为X，预期用途为N（N足够大）年，残值为Y。

首年折旧C<1>=X*2/N；

第二年折旧C<2>=(XC<1>)*2/N

第三年折旧C<3>=(XC<1>-C<2>)*2/N