公司餐厅设备怎么做账(餐饮会计怎么做账)

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  好顺佳集团

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  2023-02-24 08:40:04

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餐厅一般分三个部门核算，第一是食材及非食材的购买费用。 第二，机械设备的保养、维护和使用所需费用。 三是人工费。 客户的会计问题分为4类，1现金2卡3支票4签名(账簿)，这些最好登记在每日的销售日报上。

1、应根据企业规模及核算要求，确定有关成本核算方法。 例如，直接填写成本； 或者先入库填写原材料，领用填写成本。 一般来说，如果企业规模小，计算要求不高，也可以直接记入成本。

2、对方能够提供************的，蔬菜、肉等可以直接记入“主营业务成本”。 有仓库后，米糠油、调味料可先填写“原材料”，领用时填写“主营业务成本”。 如果没有仓库，对方也可以提供正规的发票，也可以直接记入“主要业务成本”。

3、燃气可记入“作为营业费用的燃气费用”。 的饮料，购买饮料，有仓库的，可以先填写“库存商品”，销售后结转成本； 如果你有烟草销售资格，计算方法和前面一样。

4、厨师工资应填写“营业费用---工资”，不能填写成本。 服务员工资也可填写“营业费用-工资”，其他管理员填写“管理费用-工资”。 一般来说，工资要先算。

5、维修费填写"长期待摊费用"，摊销年限参考租赁合同年限。

根据《企业会计准则第4号-固定资产》的确认原则，贵食堂非对外经营的，可以不计入固定资产，直接计入“管理费-员工福利”科目处理。

对外经营的，应当作为固定资产处理，计入“固定资产”科目。 食堂厨房设施计入固定资产，计提折旧列入福利费用的分录如下。

借：固定资产-厨房设施贷款：现金(存款) ) )

计算折旧：

贷(借)折旧：福利费用对应的职工福利费由建食堂记入固定资产科目，纳入企业正常资产管理，按税法规定缴纳房产税。

同时，这部分资产在会计处理上可以折旧，但不得在税前扣除。 因为递延的福利费已经从当期利润中扣除了，这里不再是税前扣除了。 因为否则就是重复扣除。

公司为员工膳食购买的餐具一般记入管理费-福利费

在公司餐厅购买必要的厨房用具，根据购买金额

厨房用具单价2000元以上的，记入固定资产，

厨房用具单价200-2000元时，填写低值易耗品，

厨房用具单价低于200元的，填写营业费用-其他

首先大致可以分为，单位价值高的作为固定资产入账，价值小的作为低价消耗品入账。 但是，对价值小、中等的东西作为低消耗品，还需要制作明细书以备审查。

1、企业食堂应设立单独的补助会计核算食堂收支，核算食堂支出。 企业向食堂支付经费的：

借：其他应收款-食堂

贷项：银行存款或库存现金

月末食堂根据企业按补助会计支出，向财务部开具食堂结算收据。 财务部根据结算收据：

借：管理费——员工福利费、

贷项：其他应收款-食堂

2、企业购买食堂固定资产，属于公司福利设备，不得抵扣进项税额。

租用：固定资产、

贷款：银行存款、

计算折旧时：

借：管理费——员工福利费、

贷项：累计折旧

3、企业为食堂内部人员计算工资：

借：管理费——员工福利费、

信用：对应员工的报酬。