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2023-02-17 09:03:51
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内容摘要:我们公司执照是餐饮管理,需要增加餐饮服务一项,需要办哪些手续,程序是什么需要营业执照,《餐饮服务许可证》和《卫...
注册餐饮管理有限公司,工商执照登记的主要经营范围应为 "餐饮企业管理与服务,这不在许可证本身的范围内,并且您不 不需要申请相关的执照。但是,如果你的经营范围是食品,比如 "餐饮服务及服务,属于 "先许可后许可 "在工商注册,你需要去《食品经营许可证》食品药品监督管理局。
一、办理餐饮服务许可证所需材料:
1.《餐饮服务许可证申请表》;
营业执照、名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书及其他相关申请人 原件及复印件;
3.法定代表人、负责人或者所有人的身份证明原件及复印件。如需代理,需补充法定代表人、负责人或所有人签字确认的《授权委托书》及代理人身份证明原件及复印件;
4.餐饮服务场所合法使用证明原件及复印件:包括产权证、租赁合同、《建设用地规划许可证》、《建设用地批准书》、《国有土地使用证》等。
无法提交有效产权证明的,经营者可以是经区 s、街道办事处、居(村)委会、社区工作站、园区管委会(工业园区、科技园)、市场开办管理单位、物业管理公司、学校等单位或部门。
5 .餐饮服务经营场所及设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明。
6.从业人员健康管理、食品安全培训管理、原料采购检验、票证管理、储存管理、餐具清洗消毒管理等保障食品安全的规章制度;
7.特大型饭店、大型餐厅、学校食堂、500人以上供应餐食的机关、企事业单位食堂、连锁餐饮服务企业总部、集体用餐配送单位还应当提供食品加工关键工序、食品安全检查方案和食品安全突发事件应急预案;
8.申请甜品站,还须提交主餐厅《餐饮服务许可证》及主餐厅配送管理制度、甜品站食品的检验记录制度、甜品站环境及设施的卫生管理制度复印件;
9.凉茶店申请还必须提交凉茶原料配方和不使用有毒有害物质和药物作为凉茶原料的声明。通过现场集中采购单独销售的凉茶店,应当提供加工单位的食品生产许可证或者餐饮服务许可证;
10 .符合相关规定的食品安全管理人员培训文件。
下列单位应当配备高级餐饮服务食品安全管理员:
超大型餐厅(面积超过3000平方米)和连锁餐饮服务单位的总部。、集体用餐配送单位、中央厨房、3000人以上集体食堂和承担重大活动接待任务的餐饮服务单位。
下列单位应当配备中高级餐饮服务食品安全管理员:
大型餐馆,3000人以下供应膳食的学校食堂(含幼儿园食堂),500人以上3000人以下供应膳食的机关、企事业单位食堂。其他餐饮服务单位应当至少配备初级餐饮服务食品安全管理员;
11.餐饮服务从业人员参加食品安全培训的情况,有效的健康检查证明及复印件;
12 .法律、法规、规章、规范性文件或市美国食品药品监督管理局要求的其他材料。
二、卫生许可证所需材料:
1.生产经营场所平面图,标明比例尺(1: 100)、室内功能用房和基本要素(面积、名称、设施名称和数量),可用手工或电脑绘制;
2.生产经营场所使用证明(房屋产权证、租赁协议);
3、法定代表人或负责人资格证明(董事会决议、公司章程或任职文件);
4.生产经营场所的地址和朝向示意图:应当标明方向、街道名称、生产经营场所的位置与周围建筑物、相邻单位的关系;
5.法人或负责人的培训证明;
6、产品配方、生产工艺流程图及说明、产品包装材料、标签、说明书样本;
7.产品或试生产样品的卫生检验报告(县级以上卫生行政部门取得的年检报告)和产品执行标准(含企业标准);
8、企业卫生管理组织和制度资料;
9.实验室设置(包括:实验室规模、仪器设备、实验人员资格证书)和可检测项目(每批次、每天数的留验检测指标和检测项目);
10.卫生许可证申请书:应填写申请人的全称或法定简称,并加盖公章(名称与营业执照申请人相同,个人不盖章),根据实际情况详细填写申请人的地址、使用面积、卫生设施等,并填写拟许可项目的生产经营范围和类型,并注明 "无 "在空白中;
11.建设项目卫生审查申请书:填写 "项目类别 "作为新建、改建、扩建或续建,并在空白处填入 "无 "
12.委托加工食品还需提交委托加工合同和委托加工企业的卫生许可证,委托加工企业的卫生许可证应包含与委托加工产品工艺相同的新产品;
13、生产加工学生 营养餐企业还需要提供以下资料:
(1)制定学生学习的依据和标准;;营养餐;
(2)学生的合理营养信息;;营养餐:营养素、热量、蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、视黄醇当量、维生素B1、维生素B2和维生素c的设计计算数据,根据营养成分计算出的成分数据,根据食物成分制作食谱;
(3)合理烹饪和防止营养流失的措施;
(四)保证学生卫生安全的管理措施;;营养餐和食物样品保留系统;
(五)生产经营学生营养餐的送餐企业应当提供企业标准,食品包装应当标明厂名、厂址、主要营养素最低含量、包装时间和食品保质期;
(6)营养工作人员信息(营养师资格证);
14.申请人在工商行政管理部门取得的《企业名称预先核准通知书》或《工商营业执照》复印件;
15、卫生行政部门认为有必要提交的其他资料。
扩展数据:
申请餐饮服务许可证的程序:
1.申请:申请人向 "美国食品药品监督管理局之窗 "市行政审批服务中心。
2.受理:申请材料存在可以当场更正的错误的,应当允许申请人当场更正;申请材料不齐全或者不符合法定形式的,应当当场告知申请人需要补正的全部内容,并发送申请人《补正材料通知书》;申请材料齐全、符合法定形式,或者申请人按照要求提交全部补充材料的,予以受理,并颁发《餐饮服务许可受理决定书》。
3.审查:根据《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查和验收。
4.决定:现场审查符合标准的,作出准予行政许可的决定;不符合标准的,作出不予行政许可的决定并书面说明理由,并告知申请人享有依法申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。
5.发证:申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的,作出准予行政许可的决定,并在法定期限内颁发《餐饮服务许可证》。
参考资料:
如何让餐厅重获生机
餐饮小店的发展要从学会尊重消费者开始,这是最简单的。复杂的食物管理,流程管理,时间管理,态度管理,氛围管理等等。
如果你想了解这些管理方法。需要从以下几个地方改。
首先,唐 不要指定顾客坐在哪里,尽量满足他们想坐的地方。
第二,唐 不要鼓励顾客订购。应该提醒他们已经吃饱了,下次再来。
第三,唐 不要随意更换你的好菜,哪怕是一些边缘的配菜。可能这些菜是顾客来你店的主要动力。因为这道菜,他们消费了其他主菜。
四唐 不要打乱上菜的顺序,但要保持时间上的连续性。
5.适当给一些免费的汤,给顾客等待的时间。永远不要说天下没有免费的茶。;我不经营茶叶店。免费的茶或汤可以带来更多的好处。
6.随时随地感受客户的需求,绝不让客户来找你服务。
七、唐 不要让顾客看到你悲伤的脸,永远是一张明亮的脸,适度动人的微笑。
八、永远对客户充满热情,随时准备为他们服务。
记住老客户的喜好,了解新客户的需求。
十、始终本着帮客户吃好喝好的心态,don 我一点也不防范他们。
我国中小型餐厅的服务水平比洗浴中心落后10年,比美容休闲中心落后15年,比五星级酒店落后20年,比产品生产企业落后25年以上。餐饮终端门店的服务水平上来了,整个餐饮行业的社会形象就会大大提升。
中小型餐饮店,说小一点是餐饮服务,大一点是客服管理。但要提高到这种程度就比较难了,因为大部分餐馆老板只卖东西,不卖服务。所以,餐饮店铺要想在这波洗牌中生存,还是要多下功夫!
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