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2023-02-17 09:03:44
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内容摘要:一、餐饮行业会计流程:首先,要根据企业的规模和会计要求,确定相关成本bai的会计方法。例如,记录直接成本,月末...
一、餐饮行业会计流程:
首先,要根据企业的规模和会计要求,确定相关成本bai的会计方法。例如,记录直接成本,月末再次盘点成本。(大卫亚设,northern exposure(美国电视),成功)首先在仓库记录原材料,在永用上填写费用,月末再库存,再充成本。等等。一般来说,如果你的企业规模小,会计要求不高,可以先选择第一种方法。
入库纳管时输入分录:
借方:主营业务费用/原材料/库存商品贷款:应付账款-* *公司
付款时:
贷方:应付帐款-* *公司贷方:银行存款/现金
对方任何单位都必须要求对方提供************,否则相应的资料不能收取成本费用。
第二:餐饮业会计分录:
1.平时收入(分类:烹饪、酒、香烟等)、按成本部门记载即可。月末汇总销售成本,折旧,加税,申报,买发票,基本上就是这些。
2.购买蔬菜、调味品等制作间用品,根据票据和支票汇款
借用:原材料
贷款:现金(或银行存款)
3.制作室收纳交货出纳柜存款:营业成本贷款:原材料。
4.月底做剩下的材料盘点,根据盘点单借入:营业费用(红字)贷方:原材料(红字)
5、结转费用(当月实际应计数-月末盘点数)借项:本年度利润贷项:运营费用。
6.下月初,将上个月盘点表的剩馀资料记在下个月的帐上(上个月盘点红字金额数)。借方:运营费用贷方:原材料
餐饮业缴纳的税金是营业税,因此损益是营业销售-营业费用(材料工资费用其他杂费等)
获得营业收入时:贷款3360现金银行存款贷款:主营业收入
购买材料支付工资和其他费用时:贷款:营业费用-第二账户贷款:现金
月末结转成本时:贷款:本年度利润贷款:营业成本月末下一个营业收入3360贷款:主营业收入贷款:本年度利润
今年利润结转:
聪明的时候:
:年今年利润贷款:利润分配
亏损时:
借用:利润分配
贷款:今年利润
下个月初去税务局报税3360按利润*相应税率缴纳。
第三:餐饮业成本核算:
日常成本会计的主要程序如下:
1.厨房当天需要直接购买的原材料(蔬菜、肉食、家禽、水果、水产品、海产品)必须在前一天下午5点前补充,补充必须在当天下午2点前由各厨师填写《市场物料申购单》,经厨师审核后得到餐饮部经理的批准。验收合格后填写《厨房原材料验收单》,每天营业结束后添加《厨房原材料验收单》,填写《厨房原材料购入汇总表》。
2.从厨房到仓库回收的原材料(干货、调味品、食品等)由各厨师根据当天的需求填写《仓库领用单》,厨师批准后,将凭证文件接收到仓库,仓库保管员完成审核手续后按订单配送,每天营业结束后再添加《仓库领用单》
3.每天营业结束后,对各厨师储存的原材料、调料、半成品进行一次盘点,填写《餐饮原材料领用汇总表》,由厨师审核后进行总结。
4.餐厅各酒吧酒徒每天营业结束后,根据舒明浩123和舒明浩123填补舒明浩123。
5务日审查院根据野心报告《厨房原材料盘存日报表》和《仓库领料单》。
6、成本会计师按以下汇总计算:舒明浩123、舒明浩123、舒明浩123、舒明浩123、舒明浩123、舒明浩123、舒明浩123
7.先把你所有的费用加起来,再加上房费、水电费、雇佣的工人费用等,再看你选择店铺的地理位置,如果是市区繁华地区,东西有点贵,区间差不多便宜,要自己考虑。然后看你的菜价,菜的原料是多少,可以达到100。之后,在你除以30天之前,那是你一天的费用。你买多少食物才能达到这个数,剩下的就是你的纯利润!(大卫亚设)。
你需要的是一款手机应用程序,专门管理餐饮行业的入账,看生意如何是餐饮版。使用方便,可以自动计算成本和利润、股票分红、固定资产等统计和报告。特别是如果想合伙做生意的话,适合亲兄弟明确需要结账的使用。
对饭店的材料成本:都购买主要业务成本。月末进行尽职调查时,将填补剩余数额。因此,成本科目应把三大项目:分为:韩元业主材料:食堂常用的主办费、调味品、包装品(包括餐具)、运营费用:(食堂日常经费运营费:公用事业等),与清洁用品等管理费用和销售费用相结合的职员工资(工资、奖金、奖金等)。对于固定资产的划分,建议采用2000韩元以上、2年以上进入固定资产管理的税收划分方法。计算折旧。3、当然,主要费用(3个小分类)4的原始所有人资料中按类计算,如果同时经营增值税项目(货物销售),建议分开计算,否则在较高的适用税率下。需要在库存商品上记载。销售给客人时,认识到收入、增值税,但在税金上,取决于你单位的税额是如何确定的。5.开业的话:首先:要做账,确定合适的会计科目(主要是营业收入和营业费用的科目,其他普通工商业等),厨房材料保管人,审批人,材料名税院长登记人,材料采购人,采购审批人。这种分工主要便于厨房材料核算及责任划分。因此,需要建立适当的金融系统,如一般的支付授权、材料购买授权订单、材料接收书、供应商账单等。相关文件都要由经理负责人签署。(大卫亚设,northern exposure)明确责任,使其易于管理。餐饮业工资有扣除,最好制定统一的工资表格,以便及时估算工资。其他的是按照正常的程序去正规的财务制度。餐饮行业会计餐饮业主要是加工料理、食品产品销售、为顾客提供场所、设备、服务的行业。主要业务:自制、销售食品、提供服务,兼营部分购买商品(酒、饮料)。]主要收入:伙食费收入、饮料收入、服务收入、其他收入。付款先饭后付款;先开单后结算。现场销售结算。每日营业结束,收款人制作营业收入每日报告。收入:贷款:现金(支票、应收账款- )贷款:主营业务利润费用:1、各种调味品、干货。购买贷款:库存商品(原材料)贷款:银行(应付账款- )贷款:主营业务费用贷款:库存商品(原材料)2、各种新鲜蔬菜、肉类产品。购买时,直接从厨房借用领用舰(监督材料保管人员):主营业务费用贷款:银行(应付账款- )税金:营业税:收入5
1.如果对方能提供************、小菜肉等,可以直接记入“主营业务费用”。
如果有仓库、米油、调料,可以先记入“原材料”,在使用时记入“主营业务费用”,如果没有仓库,对方也可以提供************,直接记入“主营业务费用”。煤气可以计入“营业费-煤气费”。
2、如果有购买的酒、饮料、仓库,可以先列在“库存商品”上,然后结转售后费用。如果你有销售香烟的资格,会计方法和以前一样。否则,部分收入、费用的处理必须符合营业执照的经营范围。
3、厨师的工资计入“营业费用-工资”,不能计入成本。服务人员的工资也可以计入“运营费-工资”,其他管理人员可以计入“管理费-工资”。一般来说,工资要先计算。
4.修理费参照“长期缴费”、摊销年限和租赁合同年限。
5.存档时输入日记帐:
借用:主营业务费用/原材料/库存品。
贷方:应付帐款-* *公司
记账如下。
1.公司成立期间发生的费用、房租、工资等,在实行小企业会计制度的情况下,都要记入“长期分担费”科目。如果实行新的会计标准制度,都将计入管理费账户。而且,
2.前期的费用只要有收据就要找收据。但是如果你的公司缴纳定额税,问题也不大。
如果查帐征收,必须有发票。否则产生的原材料费用不能税前扣除。
3.营业时间:发生的公用事业再营业费用-公用事业热费用,
员工工资:运营费用”-工资科目支出,
4.餐饮行业对购买的料理、大米、油盐、香烟先填写入仓单,审计员确认数量后放入仓库。然后急需使用新鲜菜肴、肉、鱼等,用容易腐烂的蔬菜做仓库,这些材料在“原材料”科目上统一计算。
餐厅用桌椅包括在“营业费-低价商品摊销”中。
办公室使用的桌椅板凳将被征收“管理费-低变品摊销”。
5.结转吃饭费用时,为了准确计算“营业费用”,需要对收到的菜、肉等食品原料进行库存、清点。
如果你有食品原料:
借用:营业费用-猪肉5斤60韩元
-10斤50斤大米
-刘炎105
贷款:原材料-猪肉5磅60
-10斤50斤大米
油盐105大剩余食品原料经过期末考试推敲处理{食品原料成本消耗]
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