好顺佳集团
2023-02-09 12:06:45
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内容摘要:不要太复杂,记住每天的收入和支出账目,一月总结一次就可以了。代理记账一般以报税为主,不需要知道详细的业务,而是根据公司提供的票据记账火锅店会计做会计程序,文件分为两类,营业收入和...
不要太复杂,记住每天的收入和支出账目,一月总结一次就可以了。
代理记账一般以报税为主,不需要知道详细的业务,而是根据公司提供的票据记账
火锅店会计做会计程序,文件分为两类,营业收入和成本费用支出。每月营业收入、菜单收入、烟酒等收入、成本面食类、调味品类、烟酒类、成本分房税、劳务、公用事业、税费等,还出现了总收入成本-费用-费用本月的损益。
现金流水部要确保账目完全一致,应收账款确认无误。如果前期有分摊的费用,则必须再次减去这些费用,才能计算利润。
一、餐饮行业会计流程:
首先,要根据企业的规模和会计要求,确定相关成本bai的会计方法。例如,您需要记录直接成本,并确定月末库存再补充的成本。首先在仓库记录原材料,在永用上填写费用,月末再库存,再充成本。等等。一般来说,如果你的企业规模小,会计要求不高,可以先选择第一种方法。
入库纳管时输入分录:
借方:主营业务费用/原材料/库存商品贷款:应付账款-**公司
付款时:
贷方:应付帐款-**公司贷方:银行存款/现金
对方任何单位都必须要求对方提供************,否则相应的资料不能收取成本费用。
第二:餐饮业会计分录:
1.平时收入(分类:烹饪、酒、香烟等)、按成本部门记载即可。月末汇总销售成本,折旧,加税,申报,买发票,基本上就是这些。
2.购买蔬菜、调味品等制作间用品,根据票据和支票汇款
借用:原材料
贷款:现金(或银行存款)
3.制作室收纳交货出纳柜存款:营业成本贷款:原材料。
4.月底做剩下的材料盘点,根据盘点单借入:营业费用(红字)贷方:原材料(红字)
5、结转费用(当月实际应计数-月末盘点数)借项:本年度利润贷项:运营费用。
6.下月初,将上个月盘点表的剩馀资料记在下个月的帐上(上个月盘点红字金额数)。借方:运营费用贷方:原材料
餐饮业缴纳的税金是营业税,因此损益是营业销售-营业费用(材料\工资\费用\其他杂费等)
获得营业收入时:贷款3360现金\银行存款贷款:主营业收入
购买材料\支付工资和其他费用时:贷款:营业费用-第二账户贷款:现金
月末结转成本时:贷款:本年度利润贷款:营业成本月末下一个营业收入3360贷款:主营业收入贷款:本年度利润
今年利润结转:
聪明的时候:
:年今年利润贷款:利润分配
亏损时:
借用:利润分配
贷款:今年利润
下个月初去税务局报税3360按利润*相应税率缴纳。
第三:餐饮业成本核算:
日常成本会计的主要程序如下:
1.厨房当天需要直接购买的原材料(蔬菜、肉食、家禽、水果、水产品、海产品)必须在前一天下午5点前补充,补充必须在当天下午2点前由各厨师填写《市场物料申购单》,经厨师审核后得到餐饮部经理的批准。验收合格后填写《厨房原材料验收单》,每天营业结束后添加《厨房原材料验收单》,填写《厨房原材料购入汇总表》。
2.从厨房到仓库回收的原材料(干货、调味品、食品等)由各厨师根据当天的需求填写《仓库领用单》,厨师批准后,将凭证文件接收到仓库,仓库保管员完成审核手续后按订单配送,每天营业结束后再添加《仓库领用单》
3.每天营业结束后,对各厨师储存的原材料、调料、半成品进行一次盘点,填写《餐饮原材料领用汇总表》,由厨师审核后进行总结。
4.餐厅各酒吧酒徒每天营业结束后,根据舒明浩123和舒明浩123填补舒明浩123。
5务日审查院根据野心报告《厨房原材料盘存日报表》和《仓库领料单》。
6、成本会计师按以下汇总计算:舒明浩123、舒明浩123、舒明浩123、舒明浩123、舒明浩123、舒明浩123、舒明浩123
7.先把你所有的费用加起来,再加上房费、水电费、雇佣的工人费用等,再看你选择店铺的地理位置,如果是市区繁华地区,东西有点贵,区间差不多便宜,要自己考虑。然后看你的菜价,菜的原料是多少,可以达到100。之后,在你除以30天之前,那是你一天的费用。你买多少食物才能达到这个数,剩下的就是你的纯利润!(大卫亚设)。
记入公司的管理费,如果是代理公司职员的伙食费,则记入职员福利费。
张总监 13826528954
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