公司自己成立食堂如何做账(公司成立食堂会计分录)

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  好顺佳集团

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  2023-11-22 15:43:57

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公司自建食堂，如何做好账？

吸引人的开局

上班族最大的麻烦就是午餐时间不知道去哪里吃饭，特别是刚到新公司，附近的饭店都不熟悉。如果公司能有自己的食堂，不仅可以解决员工的用餐问题，还可以增强公司凝聚力和向心力。但是，如何保证食堂开支和收入的平衡，做好账务管理就是非常重要的。

坚持以收支平衡为目标

食堂开设的初衷是为了方便员工，而不是为了赚钱。所以，公司搭建食堂时，应该把收支平衡作为目标来实现。开启食堂服务前，首先应该做好详细的预算，并根据预算制定每种菜品的价格。在日常经营中，要时刻关注食堂的销量、成本、盈余等关键指标，针对不同的情况及时调整经营策略。

建立健全的进销存管理体系

在建立食堂管理体系的过程中，重点是建立进销存管理体系。要全面掌握食材的采购数量、成本及库存情况，细致记录食堂每日的收入、支出以及菜品销售量等数据。只有建立了完备的管理体系，才能判断食堂的销售情况，发现与分析食堂的经营情况，实现账务数据的准确和透明化。

加强厨房和餐具卫生管理

食品安全与卫生永远是食堂管理的头等大事。有关部门要建立健全的厨房和餐具卫生管理制度，严格监督食品进货、仓储、加工、贮存等每一个环节。特别要对保健餐进行巡查及时上报食品公司，在将来回味之余也可时刻保准健康。

合理制定员工用餐规则和收费标准

员工用餐与财务收支息息相关。为了使公司的账务管理更精细，同时也更为员工着想，需要合理制定员工用餐规则和收费标准。比如，不同级别的员工可享受的餐补标准，是否采用限额消费卡等。在后续管理中，也要不断完善餐费收取流程，降低行政成本和增加透明度，让员工用餐方便快捷，餐食质量更保障。

总之，公司自建食堂是很不错的经济福利措施，但是，食堂的管理也是一门大学问，公司需要进行科学有效的账务管理，才能让食堂在经济上不至于成为负担，更好地为员工服务。