餐饮公司如何做账

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  好顺佳集团

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  2022-07-18 08:43:22

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测试工具到学校说到学校说2021-04-06发布|食品行业做账的财务核算流程，根据企业的规模，以及会计核算的要求，确定相关成本核算方法:直接记在成本里，后期再盘点成本;先入库作为原材料入账，先核算成本入账，最后盘点再核算成本。1、根据原始凭证(报销单、收据、银行支出凭证等)做账就行了。这个成本包括原材料(蔬菜、肉类、海鲜等)，以及从仓库收到的香料，只要是与这个成本相关的菜。费用包括房租、员工工资、水电费、办公用品等。2、现金每日收到现金日记账:每日收入:借款:现金借款:收入:日常支出:借款:经营成本借款:现金3、往来账户可根据供应商明细设置。费用是根据酒店的实际发生情况进行划分的，如主要费用项目一般可分为:饮料类:(包括白葡萄酒、红葡萄酒、啤酒及饮料);香烟类;海鲜类;蔬菜类;粮油类;干货类;燃料类;化学剂类;其他类等。4、餐饮行业的核算完全按照商业核算的核算方法进行，所有开票和未开票的收入记在营业收入中，购买原辅料价格记在成本中，其他所有费用记在三项费用中。可以设定主营业收入，再设定主营业成本，还有营业费用就可以了。营业收入-主营业务成本-相应的营业费用=当期发生的利润费用，可以全部计入营业费用。5、可以参考小企业会计来做。如果只是一个流动账户，一天的收入总额减去一天的费用总额就是当天的利润。累计下来一个月可以进行汇总，就是月利润。餐饮公司的固定资产有哪些?厨房固定资产:(1)厨房设备:保鲜工作台;4个冷藏柜;6个冷藏柜;制冰机。厨房烟道;自分离式浆渣研磨机;强力搅拌机;压切面机;六板分层双温控烤箱;绞切机;不锈钢烤盘架车;十二寸半斜刃机;碎冰机。可拆卸不锈钢风味车、立式发酵罐、不锈钢汤桶等。(2)电气设备:电气平面等。地板固定资产:(1)电器设备:彩电;微波炉。冰胸部。音响设备，不锈钢自动热水器，电动毛巾消毒车，毛巾柜中TCL洗衣机，(2)家具:旋转玻璃餐台、餐椅，茶机，沙发，(3)空调:中央空调，分体式空调，10P分体式空调，(4)电梯设备:观光电梯，杂物电梯，(5)机械设备:拆卸式洒水器，伞袋机等。固定物流资产:(1)电气设备:电脑;打印机、传真机、扫描仪;(2)汽车(3)空调设备:柜式空调;窗式空调;中央空调加长;(4)办公家具:办公桌、椅子;(5)其他设备:数码相机;保险箱;显示器;成型机、装订机、锡文件柜、电子秤等。本文仅代表作者观点，不代表百度的立场。未经允许不得转载。从学校理论

餐饮公司如何做账

随着居民经济水平的提高，餐馆也越来越多，餐馆一般通过“主营业务收入”“主营业务成本”等科目进行核算，相关的会计处理是什么?

餐饮行业会计分录

1. 直接食用食材:

B:主营业务成本

C:手头现金/银行存款/应付账款

2. 仓储食材采购:

借:原料——食材

出纳员:银行存款/应付账款

3.厨房领餐材料(月末汇总):

B:主营业务成本

R:原料——原料

4. 月末对已入库且未付款的食材进行记录:

借:原料——食材

C:应付账款

5. 减少月末厨房未使用的食材成本:

借:原料——厨房

C:主营业务成本

6. 餐厅收银员:集合

B:现金/银行存款

R:主营业务收入——餐饮收入/预付账款

7. 结转成本:

B:今年的利润

C:主营业务成本

8. 下月初，将上月存货表中剩余物料记录在下个月的账户中:

B:主营业务成本

接待员:原材料

9. 取得营业收入时:

B:现金/银行存款

C:主营业务收入

10. 其他费用的支付:

借:销售费用

职员:手头有现金

11. 月末结转成本时:

B:今年的利润

R:销售费用

12. 月末结转业务收入:

借款:主营业务收入

罗杰斯:今年的利润

13. 本年结转利润:

盈利:

B:今年的利润

C:利润分配

当损失:

B:利润分配

罗杰斯:今年的利润