餐饮会计科目的作用和意义,餐饮会计科目的作用和意义怎么写

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  好顺佳集团

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  2023-04-03 11:02:44

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餐饮业厨师的工资为什么计入销售费用



餐饮业会计如何建账

餐饮业会计账目由以下部分组成:

(1)建立收入科目的会计账户。收益科目的设置有助于企业获得准确的收益分析报告。以下是常用的收入科目:食品收入、饮料收入、烟酒收入、快餐收入、增值服务收入等。

(2)建立成本账户。成本账户的设置有助于企业获得准确的成本分析报告，计算食材、酒水、人工、外卖费用等成本。

(3)建立费用账户。费用账户的设置有助于企业准确掌握营业费用。常用的费用科目有:水电费、环境卫生费、房租、管理费、修理费等。

(4)建立其他科目的会计账户。其他科目的设置有助于企业获得准确的分析报告。其他常用科目有奖金、补贴、折旧、汇款收入、汇款支出等。

(5)建立营业收入账户，可以帮助企业获得准确的营业额分析，一般由折扣销售收入、批发销售收入等组成。

(6)建立应付账款账户，帮助企业控制供应商；;账户，包括采购、运输和维护。

扩展知识:

餐饮行业会计建账有几个重要方面需要考虑。首先，要设置会计期间。第二，应建立对外支出账户。外部支出账户可以帮助企业准确掌握税收、银行利息等外部费用。最后，应定期编制报表和进行财务分析，以便及时有效地解决问题。