伙食入会计科目,伙食支出会计科目

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  好顺佳集团

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  2023-03-02 09:03:07

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会计制度下学校食堂会计如何做账

中小学食堂有两种类型:一是商务型(主)，二是少量社会化(企业型)。1.中小学食堂财务管理系统。2.中小学食堂核算办法。第一章总则第一条为加强中小学食堂管理，规范中小学食堂会计核算，根据教育部《会计法》、《中小学校会计制度》、《关于加强农村中小学食堂管理工作的通知》有关规定，结合中小学食堂管理实际，制定本制度。第二条学校食堂不得以营利为目的，应当坚持为师生服务的宗旨，按照保本原则调节伙食费收支。第三条学校法定代表人是食堂管理的第一责任人。第四条:应当配备具有会计从业资格的专(兼)职会计人员。(注:新核算办法取消了会计从业资格。第五条建立健全财务管理制度，加强食堂成本核算，严格控制食堂成本费用范围，保证饭菜质量。第六条按照规定设置总账、日记账和明细账，实行独立核算、自负盈亏、日结日结。第七条学校和主管部门应当履行管理和监督职责。第二章收入管理第八条食品标准按照成本收取。实行团体寄宿制的学校，伙食费标准应由学校伙食管理小组根据当地家长的承受能力和市场物价水平确定。伙食标准要根据食堂盈亏和市场价格进行调整。伙食费标准需要提高时，应在一定范围内召开由学生和家长代表参加的听证会，征求各方面意见。第九条会计收取餐费时，应当出具收据。费用收取后，会按照班级进行编制，以备核查。第十条:收取的伙食费必须于当日存入学校食堂银行开设的专用账户。第三章支出管理第十一条伙食费分为:"食物费用和和 "其他费用 "。 "食品支出和费用包括米、面、油、肉、菜、素菜、电、水、燃料、食材、价格风险准备金等。 "其他费用 "包括食堂服务人员的劳务承包费、购买餐具和设施费、食堂小修费。第十二条与食堂无关的人员经费和公用经费不得在学校伙食账中列支。第十三条所有费用的发票和凭证，必须经经理、值班厨师、保管员、食堂管理员签字后，报分管校领导签字，由食堂会计进行账务处理。第十四条建立备用金制度。根据食堂就餐人数，食堂采购人员可以预付一定的备用金，定期汇报。备用金一般在2000——10000。袁。第十五条学校食堂可按伙食费收入的一定比例(5-10)提取价格风险准备金，以保证学生就餐质量。;粮食当米、油、肉、煤等价格上涨时。涨，并根据粮食净收益情况及时调整价格风险准备金的计提。