公司食堂厨具如何做账,单位食堂厨具如何入固定资产

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  好顺佳集团

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  2023-02-23 11:11:54

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公司采购食堂厨房设备怎么账务处理

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公司承包学校职工食堂，财务怎么做账

会计日常成本核算:1。厨房当天需要直接采购的原料(蔬菜、肉类、禽类、水果、水产、海鲜)，必须由厨房领班在前一天下午5: 00前填写《市场物料申购单》，当天下午2: 00前补货。经厨师审核后，报餐饮部经理审批，采购员按要求组织采购。根据采购订单上的数量和质量要求，将一份副本提交给接收小组进行验收。验收后填《厨房原材料验收单》，每天营业后加《厨房原材料验收单》，填《厨房原材料购入汇总表》。2、厨房向仓库领用原材料(干货、调味品、食品等。)，由厨房领班根据当天的需要填写《仓库领用单》，报厨师长审批，凭证到仓库领取，库管员审核手续齐全后，按单发货，每天营业结束后加《仓库领用单》，填写《餐饮原材料领用汇总表》。3、每天营业结束后由厨房领班对备用原料、调料、半成品进行一次盘点，并填写《厨房原材料盘存日报表》，由厨师审核后汇总。4、餐厅酒吧调酒师每天营业结束后根据《仓库领料单》和《酒水销售单》，填写《酒水进销存日报表》。5、财务日审员根据夜审报告，填写《餐饮营业收入日报表》和《餐饮优惠折扣日报表》。6、做好成本分析，堵塞浪费现象。根据《餐饮营业收入日报表》、《餐饮优惠折扣日报表》、《厨房原材料购入汇总日报表》、《厨房原材料领用汇总日报表》、《厨房原材料盘存日报表》、《餐饮吧台酒水进销存日报表》，成本会计会填写《餐饮成本日报表》，并在第二天早上9点前上报给财务经理、餐饮经理和厨师。7.首先把你所有的费用加在一起，比如房费，水电费，雇人的费用，然后再看你选择的店的地理位置。如果是市内繁华地段，东西会贵一点，地段会便宜一点。你得自己考虑。然后看你的菜价，原料多少，能达到多少利润。之后用之前的总和除以30天，就是你每天的花费，然后看你买多少菜才能达到这个数，剩下的就是你的净利润了。8.餐饮业的成本有以下公式:本期消耗的原材料成本=期初购入的原材料期末购入的原材料；成本价=进价/(产量*饲养标准(数量))；毛利率=(销售价格-原材料成本)/销售价格* 100%；销售价格=原材料成本/(1-毛利率)；销售价格=原材料成本毛利；销售价格=原材料成本* (1添加率)；销售价格=原材料成本加成；加价率=毛利率/(1-毛利率)；毛利率=添加率/(1添加率)；原料价值=羊毛价值-(劣质材料数量*单价废料数量*单价)；净材料数量=毛材料数量-二次材料数量-废料数量；净材料单价=净材料价值/净材料数量。

公司承包的食堂采购的米面油和辅料明细是什么？

食材和辅料可以吗？

你好，公司承包的食堂采购的米面油和辅料都在原材料明细核算中——XXX材料。

老师，公司饭堂买菜、粮油费、煤气费、厨房用品那些记入什么科目

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餐饮业收入如何做账

餐饮记账:一、餐饮行业的核算流程:首先你要根据企业的规模和会计核算的要求，确定相关成本的核算方法:比如直接记录成本，月底再进行成本的列支；先入库记录原材料，收集后记入成本，月底再做库存再冲减成本；等一下。一般来说，如果你的企业规模小，对会计要求不高，可以先选择第一种方法。1.如果对方能提供正式发票，蔬菜和肉类可以直接记入 "主营业务成本及费用。如果有仓库，米油，调料，可以记为 "原材料和食品首先，记录为 "主营业务成本及费用当它被收集时。如果没有仓库，对方也可以提供或者直接记为 "主营业务成本及费用。气体可以被记录为 "营业费用-汽油费用及。2.购买的饮料和饮料，如果有仓库，可以记录为 "库存商品和服务第一，然后成本将结转后，他们被出售；如果有资格卖烟，核算方法和以前一样。如果没有，你的部分收入和成本要按照营业执照的经营范围办理。3.主厨 的工资被记为 "营业费用-工资和薪金，不作为成本。服务人员的工资也可以记为 "营业费用-工资及费用，其他管理人员可以记为 "管理费用-工资及费用。一般来说，应该先计提工资。4.装修费记在 "长期待摊费用，摊销期限指租赁合同期限。5.窗帘，地毯，处理都和我的想法一样。6.分录:借方:主营业务成本/原材料/库存商品贷:应付账款-* *公司付款:贷:应付账款-* *公司贷:银行存款/现金无论对方是什么公司，都要要求对方提供。如果没有，相应的材料不能记入成本。2.餐饮业的会计分录:1。记录收入(分类:菜肴、饮料、香烟等。)平时，并按部门记录费用。月底总结销售成本，提折旧，提税，出报表，买发票，基本都是这些。2.购买车间内的物资，如蔬菜、调料等，根据票据和验收单借记:原材料借款。:现金(或银行存款)3。根据车间领料出库单借记:营业成本贷:原材料4。月末盘点车间剩余材料，根据盘点表借记:营业成本(红字)贷:原材料(红字)5。结转成本(本月实际发生营业成本数-月末存货数)借:本年利润贷:营业成本6。下月初盘点上月库存。借:营业成本贷:原材料餐饮业缴纳的税是营业税，所以损益=营业销售额-营业费用(材料工资费用其他杂费等)。):取得营业收入时，借:现金银行存款借: ;的主营业务收入购买材料支付工资等费用时，:借:运营费用-二级科目借用: ;现金并在月末结转成本费用。当:借用: ;今年的利润，它借用: ;的运营费用。月末结转营业收入。:借用: ;今年借给:的主要业务 本年结转利润;的利润。当:获利时，:借用: ;利润分配亏损时，:借: ;的利润分配贷款，以及: ;我们今年的利润在下月初去税务局申报纳税。:按照相应的利润税率进行申报和支付。3.餐饮业成本核算:日常成本核算的主要程序如下:1。厨房当天需要直接采购的原料(蔬菜、肉类、禽类、水果、水产、海鲜)，必须由厨房领班在前一天下午5: 00前填写，下午2: 00前必须由厨房领班补货，经厨师审核后，报餐饮部经理批准，再按要求提交采购员组织采购。首个收发团队根据采购订单上的数量和质量要求验收货物，餐饮部派厨师监督验收质量。如果不符合要求，必须在当天提出退货或补货。验收后填《厨房原材料验收单》，每天营业后加《厨房原材料验收单》，填《厨房原材料购入汇总表》。2.厨房到仓库领用原材料(干货、调味品、食品等。)由厨房领班根据当天需要填写，报厨师长审批，凭证到仓库领取。库管员完成审批手续后，按订单发货，每天营业结束后增加《仓库领用单》，填写《餐饮原材料领用汇总表》。3.每天营业结束后，厨房领班会对剩余的原料、调料、半成品进行盘点，填入《厨房原材料盘存日报表》，经厨师审核后汇总。4.餐馆里的酒吧招待每天下班后根据《仓库领料单》和《酒水销售单》填写《酒水进销存日报表》。5.财务日报审核员根据夜审报告填写《餐饮营业收入日报表》和《餐饮优惠折扣日报表》。6.成本会计根据《餐饮营业收入日报表》、《餐饮优惠折扣日报表》、《厨房原材料购入汇总日报表》、《厨房原材料领用汇总日报表》、《厨房原材料盘存日报表》、《餐饮吧台酒水进销存日报表》汇总计算填写《餐饮成本日报表》，并于次日上午9: 00前上报财务经理、餐饮经理、厨师。做好成本分析，杜绝浪费。7.首先，把你所有的费用加在一起，比如房间，水电，雇佣工人的费用等等。，然后再看你选择的店铺的地理位置。如果是市内繁华地段，东西会贵一点，位置会便宜一点，这个你得自己考虑。然后看你的菜价，原料多少，能达到多少利润。之后用之前的总和除以30天，就是你每天的花费，然后看你买多少菜才能达到这个数，剩下的就是你的净利润了！8.餐饮业的成本、 大致有以下公式:本期消耗的原材料成本=本期期初采购的原材料成本-期末原材料成本成本=进价/(成品率*投料标准(数量))毛利率=(销售价-原材料成本)/销售价*100%销售价=原材料成本/(1-毛利率)销售价=原材料成本毛利或销售价=原材料成本* (1加成率) 或销售价格=原材料成本添加率=毛利率/(1-毛利率)毛利率=添加率/(1添加率)原材料价值=原材料价值-(劣质材料数量*单价数量*单价)净材料数量=劣质材料数量-劣质材料数量-净材料单价=净材料价值/净材料数量:一、餐饮纳税申报2 . 地方税:营业税、城建税、教育费附加、个人所得税、印花税、房产税、土地使用税等。第二，纳税申报1.每月月底根据营业收入计提营业税、城建税、教育费附加；根据员工工资计算和扣缴个人所得税。;的工资收入。2.个人所得税于次月7日前网上申报缴纳；营业税、城建税、教育费附加于次月10日前网上申报缴纳。3.按月预缴所得税的，应当在次月15日内进行纳税申报；按季度预缴的，季度终了后十五日内申报纳税，年度终了后四个月内汇算清缴，多退少补。4.如遇节假日，上述纳税申报期顺延。5.不管有没有税，都要网上申报，无税的时候要零申报。6.印花税、房产税、土地使用税按规定申报。