南保山代理记账(你小时候猪肉多少钱一斤)

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  好顺佳集团

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  2023-02-17 09:02:19

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我是60后出生的，但我是最小的。记得小时候，杂货店总是那么亲切，东西也不多。有几个玻璃糖果罐，通常放在玻璃柜台上。一个架子上摆着各种罐头，中间水果架上的苹果、梨等水果、香烟、饼干、零食也放在玻璃柜台上.

当时杂货店里有专门的猪肉部，和这些副食是分开的。猪肉凭票供应，每斤一元。这个价格持续了很多年。从我记事的70年代末到取消肉票的90年代初，天津的猪肉价格非常稳定，一直是一元。牛羊肉比猪肉便宜，都是一块钱。那时候的猪肉和今天的不一样。它总是越来越胖，越来越瘦。父母用脂肪提炼油，因为植物油不够。猪油渣特别香，加点盐和馅饼很好吃。过年的时候，一次多买一点肉，炖一锅红烧肉，满屋子都是香……

大肥肉现在看不到了，天天吃炖肉也感觉不到好吃。猪肉价格十几到三十块，影响生活质量。慢慢习惯了就忘了。如果不行，我就少吃猪肉，多吃鱼。现在东西太多，选择太多。吃好不再是人生最大的追求。但是，我总会想起小时候，妈妈炖了一锅肉，一家人其乐融融。

以贾母对黛玉的疼爱，我们理所当然地认为，她应该派自己最宠爱、最依赖的丫鬟去伺候这个刚到的孙女，她只有一老一少两个人。然而，贾母将黛玉分派给二等丫鬟鹦哥，而不是她更依赖的鸳鸯。这是怎么回事？

首先，从后世来看，这个鹦哥应该就是后世的“惠子娟”。给小女孩改名字是主人的权利，也是优雅的爱好。从紫鹃的表现来看，她显然达到了贾母的要求，对黛玉忠心耿耿，一丝不苟，非常称职。但无论如何，在贾母身边，她的资历和能力都不如鸳鸯。

书中有很多对鸳鸯的描写。让我们随机选择几个地方：

贾母留尤家吃饭，细粮不够。鸳鸯命小丫头去拿探春的饭来添。你婉言谢绝：“这个我吃了就勾掉，不用带走。”鸳鸯是怎么回答“你勾我就不吃了？”

刘姥姥在宴席上把人逗笑了，大家都忘了吃饭，剩了一大堆菜。鸳鸯派人给平儿送来两碗。凤姐婉言谢绝。鸳鸯怎么回答，“她吃不下。喂你的猫。”

凤姐羞说自己病了，鸳鸯知道了，便去探望，正赶上贾琏回家。贾琏停下来问好。鸳鸯如何回应：“只是坐着笑”。

这样的描述太多了，无法一一列举。从这些描述中，不难看出鸳鸯在她身边早已养成了“一人之下，万人之上”的特权习惯。当然，这和鸳鸯的地位以及她体贴公正的性格有关。这样的性格适合在最高权威身边，做主子的耳目和舌头，帮主子看主子看不到的，听主子听不到的，说主子不能说的。

林黛玉当初来贾府，后来也是半主半客，不好意思。如果把鸳鸯送到她身边，不一定能对黛玉起到好的作用，还可能把黛玉推向风口浪尖。甚至说白了就是一不小心就让鸳鸯仆人欺主反客。他们不但不照顾黛玉，反而会黛玉。

也许有读者会说，鸳鸯敢说敢做，很大程度上是由其地位决定的。如果她到了黛玉身边，发挥她的细腻，收敛她的锋芒，就能做得很好。但是有一个细腻体贴的鹦哥，你却要敢说敢做才能改变你的性格。何必呢？

还有一点，紫娟是二等女生，鸳鸯明显是一等女生。这种分类也是一个重要因素。

王夫人提拔袭人的时候，王熙凤引进了丫鬟的等级制度。袭人每月一两银子的钱，晴雯等人的钱，贾惠等人的钱也不过五百。金钱的高低代表了地位的高低。

按规矩，身边有八个丫鬟带一两个月的钱，王夫人身边有四个丫鬟。宝玉身边只有袭人。但是，“袭人本来是老太太的，却给了包兄弟。他还收了老太太的丫鬟一两银子。现在都说因为袭人是宝玉的人，裁掉他一两个儿子是万万不能的。老太太再加一个人，就可以砍他了。不砍他也得给环哥的房间加一个才公平公正。"

这篇文章信息量很大，我花了很多年才理解它。从来不会像古代家族小说里那样，以几个丫鬟为标配，姬妾嫔妃需要减半甚至更少。在《书明号123》中，虽然偏爱宝玉而讨厌贾环的王熙凤必须在公开场合承认贾环应该享有和宝玉一样的待遇：一两个月的袭人钱只能算是贾家丫鬟的一个例子；袭人若享受宝玉的丫鬟一两个月的俸禄，就要给贾环一个同月俸禄的丫鬟。

好了，让我们先放下办公室与普通人的争执，再来看看贾母身边的宫女们。除了袭人，还有七个一两个月钱的俏丫环，鸳鸯也会在其中。按照搜索的算法，因为月钱高而不能算宝玉的人，只能作为“借调”，所以一两个月的钱是不能有一等一的漂亮丫鬟的。黛玉的待遇和探子比(私人补贴不算)，她没有资格用一流的俏丫鬟。

如果把鸳鸯送到黛玉那里，她就得把月薪降下来。贾赏罚分明，当然不会这么干。要么让黛玉享受超常的高待遇。

“你看这里这些人，因为老太太疼宝玉和凤姐儿多，还在北方虎视眈眈，说三道四。更别说我了？”黛玉的关心并不是过度考虑，贾母也一直意识到这一点，她对黛玉的关心也是小心翼翼的低调。比如奢华的虞丘，贾母给了鲍芹而不是戴宇，但薛璐安接连形容大家的衣着，戴宇也不弱于别人。当然，这是贾母的精心照料。

漂亮的丫鬟，一两个月都没有钱见三春，珍惜三春，贾环也没有。宝玉有借调。如果他把鸳鸯单独送给黛玉，平衡就被破坏了，黛玉会吃醋的。把二等丫鬟鹦哥分给黛玉，符合贾母送丫鬟的惯例(不用说，宝玉和湘云的翠缕也是贾母送的)，既低调又细心，既照顾了黛玉，又不给她嫉妒。这是贾母的大智慧。

谢谢你的邀请。

问我一个人旅行是什么感觉，是更快乐还是更孤独？我这样回答。

在我很小的时候，旅行是一种奢侈。然而，经常在非常忙碌的工作过程中，我有了出去的想法。那时候没有周末，连续工作时间又长又烦。我最渴望出去一天半放松一下。我不会打牌。那时在图书馆借书是非常困难的。自己买书，买了一本，一两天就看完了。只有旅游才能省钱省心。

那时候，旅行并不遥远。没有假期，没有钱。星期天骑自行车出门，很满足。好像骑了一天玩了一天就打了鸡血。第二天上班，人变了很多。当时玩的很开心。一个骑自行车的人的特点，走到哪里，遇到什么就吃什么。一碗面加两个鸡蛋是最美的。寻找当地小吃更是一种享受。那时候特色小吃不发达，真的很纯粹。

后来我有了很多独自旅行的经历。你去那里要做的第一件事是买一张地图。用地图画一条红线，找出你想去的地方。一个人在北京逛了一圈，两次爬香山看红叶，从上海绕到苏州，在大连老虎滩公园，第一次亲近大海，在沈阳故宫博物院，看到了清人居住的龙兴之地白山黑水，在承德，看到了。

每一个地方都是第一次去，新视野，新文化，新景观，新风俗。那时候的感觉，似乎并不是快乐，而是一种难以表达和描述的状态。忙着接受一大堆新发现和孤独绝对没有关系。

小时候出去玩，交通吃住都不方便，不像今天。而不是现在出门，少了当初的感觉。一个是年纪越大，见识越多，新鲜感越少。再一个，现在稍微好一点的景点都有很浓的商业气息，很难再找到当年那种纯粹的风景了。

还有一条出路，就是计划不如变化。那年去江西怪石森林玩，网上买了票，坐车到了中间的地方，但是没有公共交通工具。十几公里的山路，全靠两条腿。还没到景点，累死了。但是玩了一圈，又累又开心。这是最累的时候，比爬泰山武当还累。没有关键的思想准备。

人的一生，要么在远方的路上，要么在心灵的路上。最好能找到快乐！